2023/11/1

新商品「琥珀麦汁」を発売しました!

新商品の琥珀麦汁を発売します!

国産はだか麦を使用した濃厚な麦焼酎(麦汁)を ヴァージン・シェリーカスクに27度で貯蔵・ブレンドしました。この貯蔵法によりまろやかで酸味と甘みが調和したこれまでにない贅沢な造りの樽焼酎に仕上げました。

濾過は樽出し時の濾過のみにとどめることで、ほぼ無濾過に近い味わいを残しました。シェリー樽独特の赤みがかった薄にごりの琥珀色となっています。

味わいは酸味と甘みに加え、麦汁の特徴的な香ばしい香りに樽由来のカカオのようなリッチな風味が楽しめます。オンザロックや炭酸割りでおいしくいただけます。

また、酒税法改正により、スピリッツ(その他)=エキス分2%未満。 として発売しております。(アルコール30%未満は色の制限が撤廃されました。)

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